Información de la Maestría

GRADO ACADÉMICO A CONFERIR: Magister en Agroindustria con mención en Calidad y Seguridad Alimentaria

Perfil de Ingreso / Egreso

Perfil y Requisitos de Ingreso

Perfil de ingreso

Profesionales con título de tercer nivel de grado en el campo detallado de Procesamiento de Alimentos y afines. Sin embargo, debido a la naturaleza del programa, los postulantes que tengan título de tercer nivel de grado en un campo del conocimiento diferente deberán acreditar experiencia profesional o académica afín al programa de mínimo 1 año.

Perfil de egreso

Como Graduado de la UCSG del programa de Maestría en Agroindustria con mención en Calidad y Seguridad Alimentaria estará en la capacidad de:

  • Identificar los peligros sanitarios asociados con la cadena alimentaria para el diseño e implementación de sistemas de gestión acorde a las necesidades del entorno.
  • Evaluar los riesgos alimentarios presentes en la cadena de producción de alimentos para el establecimiento de modelos de intervención y procesos productivos adecuados y amigables con el entorno.
  • Establecer sistemas agroalimentarios innovadores, con el aprovechamiento adecuado de materias primas, tecnologías y control de calidad, para la obtención de alimentos sanos, seguros e inocuos.
  • Participar en la auditoría interna en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria con la aplicación de los pasos para la implementación de BPM, HACCP y del sistema de gestión de inocuidad ISO 22000

Proceso de Admisión

Estudiante Nacional:

  • Solicitud de admisión, vía correo electrónico, dirigida al Director del programa y debidamente suscrita por el postulante.
  • Entrevista con el Director del Programa.
  • Copia a color del título de tercer nivel.
  • Certificado de Registro de Título (SENESCYT).
  • Hoja de Vida.
  • Copia a color de la cédula de identidad.

Estudiante Extranjero:

  • Solicitud de admisión, vía correo electrónico, dirigida al Director del Programa y debidamente suscrita por el postulante.
  • Entrevista con el Director del programa.
  • Copia a color del título de tercer nivel, debidamente apostillado o legalizado por vía consular. Será responsabilidad del Director del programa verificar que
    el título corresponde al tercer nivel.
  • Hoja de Vida.
  • Copia a color del pasaporte o la cédula de identidad.

Costo

  • Arancel: $4.600
  • Matricula: $400
  • Consulta los precios especiales

Contáctenos

Información de Contacto

Teléfonos

PBX: (04) 380 4600
Contact Center: (04) 222 2024 - (04) 222 2025
WhatsApp: 0958917200

Dirección

Av. Carlos Julio Arosemena Km 1 ½

Correo Electrónico

Universidad: contactcenter@cu.ucsg.edu.ec
Posgrado: info.posgrado@cu.ucsg.edu.ec
Maestría: jorge.velasquez02@cu.ucsg.edu.ec
Envíenos su mensaje